Sadnja

Jam traži rahlo tlo, a na otvorenom se sadi u travnju.

Gomolj raste u dubinu, pa ga je najbolje saditi u posudu ili sanduk, da se gomolj ne izgubi duboko u zemlji. Obično se koriste posude promjera i dubine 50 cm.

1. 1Napuni posudu kvalitetnom zemljom za sadnju, ili zemljom pomiješanom sa zrelim stajskim gnojem.
2. 2Posadi sadnicu u sredinu posude.
3. 3Postavi kolac visok 2 do 3 m, za nadzemni dio biljke.

Njega

Posuda mora imati probušeno dno. Zalijevaj jednom tjedno, tako da se voda ne zadržava u posudi.

Berba

Berba počinje u listopadu i studenom, kad lišće počne žutjeti. Odreži lišće, prevrni cijelu posudu i izvadi neoštećen gomolj.